ATP測定（生物発光法）による効果実証試験
Effectiveness Verification Study
目で見て効果がわかる最新の機器で実証。
- 使用機器：ルミテスターsmart
- 検査方法：ATP+ADP+AMPふき取り検査（A3法）
A3法はキッコーマンバイケミファ独自の測定法です。
ATP（アデノシン三リン酸）を汚染指標にし、ATPだけでなくADP・AMPも測定することで、より高感度の測定が可能な方法となります。
ATPとは
ATPはあらゆる生物がもつ物質であり、食品や菌をはじめとし「有機物」の多くに共通して存在しています。ATPが多ければ、洗浄不足という汚れが多い状態であることがわかります。
ATPはあらゆる生物がもつ物質であり、食品や菌をはじめとし「有機物」の多くに共通して存在しています。ATPが多ければ、洗浄不足という汚れが多い状態であることがわかります。
銀系光触媒コーティング事例
厨房設備にて、銀系光触媒コーティング「ナノディフェンダーAg⁺」を施工いたしました。
瞬時に乾燥しますが、施工により抗菌・消臭・防汚・除菌といった効果を発揮します。
特に食品を扱う環境においては、食中毒対策としても有効で、日々の清掃負担軽減とともに、従業員様の衛生管理レベル向上にも貢献します。
瞬時に乾燥しますが、施工により抗菌・消臭・防汚・除菌といった効果を発揮します。
特に食品を扱う環境においては、食中毒対策としても有効で、日々の清掃負担軽減とともに、従業員様の衛生管理レベル向上にも貢献します。
水栓レバー
ナノディフェンダーAg⁺施工前
ナノディフェンダーAg⁺施工後
施工前 | 厨房で、流し台などの普段よく使用される場所にてお水のレバーを今回は測定しました。 【ATP測定値】31,985 |
| |
施工後 | ナノディフェンダーAg⁺施工後20分後に測定しました。この短時間で一気に、数値が下がりました。 【ATP測定値】1,104 |
業務用冷蔵庫持ち手部分
ナノディフェンダーAg⁺施工前
ナノディフェンダーAg⁺施工後
施工前 | 【ATP測定値】26,194 |
| |
施工後 | 【ATP測定値】503 |
お客様からのよくあるご質問と回答
FAQ
お問い合わせ
Contact